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奶茶店选址的原则、注意事项、常见地方分析

发布时间:2017-08-21 浏览次数:1000次 来源:转门面网

      开店选址其实是一个很头疼的问题,也是开店必须经历的过程,还是一个奶茶店最为重要的问题,可以说选址在一定程度上决定了奶茶店的生和死。那么对于开奶茶店应该如何选址呢?


选址原则

奶茶店选址的原则,转门面网小编觉得就是要在能够充分吸引顾客的场所开一家店铺(即通常所说的“口岸”)。在顾客的争取与商圈的把握上,必须充分掌握地点的特性,由于奶茶店又是地点性产业,所以位置条件的选择与运用,就成为经营的首要任务。曾经有人说奶茶店若能确定一适当的地点,则经营的成功率约在70%以上.可见有效的位置对奶茶店的营运实在关系重大。


选址时应该考虑的要素

在选择适合的开奶茶店地点时,必须考虑到是不是消费者易于集中而且具有某些机能的场所,诸如经济、政治、文化、商业等机能的中心或是交通的要冲等地区;转门面网小编提醒您:在地点选定之后,更要经常注意周遭环境的变化,以便随时了解此地区的特性,尤其一般的奶茶店,营业区域都有其自然的限制。


考虑周边的经济环境

一个奶茶店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的,原因很简单,如果您周边有1000个群体,大家都是月薪1000~2000那么我相信他们不会经常去品尝奶茶的,换而言之如果您周边有500个消费群体每人月薪在5000以上,那么我想您的奶茶店就不用发愁了,前提是您个方面都到位,如果不到位,客人觉得不好,我想你也是白忙活。


取得先机

一个好的奶茶店需要占领一个好位置,比如说您的奶茶店在一个小巷子里面,外界的人也不晓得您在这儿,那么我想您需要宣传一段时间,短时间内没有客人和人气会给您带来不必要的损失。


奶茶店开店最常见的选址地方


一个奶茶店的经营成败,在70%程度上依赖奶茶店的选址。投资开奶茶店,整体来说,投资不大、风险也低、回报率高。奶茶是一种快速消费饮料,它是那种想起来才有可能去消费的东西,很少有人会大老远赶来到你的奶茶店里来喝奶茶。转门面网小编整理的开一家奶茶店最常见的选址地方有:商业步行街商圈校园商圈社区商圈


1商业步行街商圈


优势:奶茶店选址在商业步行街商圈,一般生意都比较火爆,因为这里人流量多,消费欲望高,特别是年轻一代。另外奶茶店选址在商业步行街的优势就像其他那些开奶超市、服饰店一样,看中的就是人流量大。再说逛街的人都是比较有闲钱的人,只要你奶茶店有足够的吸引力,奶茶口味纯正,指不定就把那些吃客给引过来。   

  

劣势:在商业步行街商圈选址最大的问题就是门面租金较其他商圈高一些,没有一定的资源想在这里找个好的门面还是有一定困难的。   


2校园圈


优点:把奶茶店开在学校附近,门面租金相对于运营成是较低的地段。另外奶茶是一种快速消费饮品,在校园附近,最大的消费群体是学生。奶茶店选址选在校园商圈是一个比较明智的选择,特别是夏天来临的时候,炎热的夏天常常会影响人的口味,这时买一杯鲜活的奶茶即可以消暑解渴,又解决了肚子的问题。 


劣势: 奶茶店选址选择在校园商圈,平时都是旺季,一旦学生放长假,特别是寒暑假,生意相对学生在校期间来说很受影响。   

  

3社区商业圈


优势:奶茶选址在社区商业圈具有的优势有:门面相对来说比较低,而且容易找,客源稳定,回头率高。


劣势:选择这种地段时,要谨慎,毕竟小区里的人流量是有限的,不是很多。业主要做的就是维护好新老顾客的关系,要以良好的形象和纯正的口味来拉回头客。 


以上提到的三种商圈,每个商圈各具优、劣势,参考选址时不要只看到其中一面而忽略了另一面,兴许这就是机遇与困难同在吧。相信只要你努力,有付出,你终将有收获。


奶茶店开业选址需要注意的那些事


不管做什么都需要天时地利人和,如果是开一家奶茶店也需要通过市场调研来做好自己的店铺。那么对于奶茶店前期的选址,应该从哪些方便入手呢?


1周边交通


奶茶店可以选择在比较繁华的公交站、地铁站等附近,或者是周边十几分钟的步行路程。可以去这些地段踩点观察,做一个详细的人流量的记录。最好再确定人流量比较好的位置,确定店铺。


2人群定位

可以看一下哪些地区人人群比较密集的,比如说周边有大型的商场,或者是小区。选择居民比较多的地段,然后研究一下大部分群体都是集中活动在哪些地区。总的来说还是要有人,一般小区都会有一个活动的中心,大部分人吃饭和散步都在这些范围内。奶茶店如果开在这样一个商圈内,可以带来很大的客流量。


3商圈定位


对商圈而言,就是说看一下这附近有没有比较繁华的地段。比如有生意比较好的大型超市、学校或者是餐厅等等。如果这些地段都做的比较好,而言也有一定的人流量,奶茶店如果开在这些的周围,有种借东风的感觉。也可以给自己的店铺引来不错的流量。


4目标定位


说了比较广泛的定位,我们还可以做一个精确的目标定位。奶茶店一般针对的消费群体都是80后和90后,而90后是居多的。因为奶茶不是必需品,大部分90后却基本当成了必须品,一般出门逛街或者看电影都会购买。因此奶茶店可以针对在校的学生做一个市场调研,研究一下大部分90后的活动区域和范围。


比如奶茶店定位了电影院,就可以在电影院的周边开一家奶茶店,还可以开展一些团购活动。90后去看电影基本都会买奶茶喝爆米花,奶茶店也可以退出爆米花+奶茶的套餐。



奶茶店的选址(金窝银边草肚皮)


奶茶饮品店的选址是非常非常的重要,大家都知道奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,像喜茶这种营销成功的品牌除外。我们只能以一个无品牌的自营者自居其中思考问题。


所以,繁华地段是最佳选择。


1、核心商圈商场广场


2、商业步行街餐饮街


3、十字街口(三角街口)


4、学校附近


5、小区附近


根据自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样。租成本怎样。生意额怎样。都要考虑清楚。


找铺位, 看经营的时段,每个时段在你店面前走过多少人?


开过多少车子多少(门口是否容易停车)?


消费你产品的目标主体占流动人口的百分比是多少?


前3种位置不多说了,基本上都成功率较高的好位置,但位置好,比较难拿到。


说一下学校附近,小区写字楼附近的位置。因为这些位置的商铺比较容易找到。但营业额应该相对来说会低很多。


以学校为例:


考虑学校基本情况,学生数,是否封闭性学校等等。


不能离学校太近,三十至五十米左右比较合适,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或想买,人太多,老师又还在学校门口附近,学生多少有点顾虑;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家啦。而三十至五十米左右的方面,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或买点小食吃着也挺好。而哪些步行,骑车的,或者住学校的,更加希望在学校附近消费。而且送外卖也方便!!


大学城或者大学校区里面也是比较合适,也是目标消费人群。


以小区写字楼为例:


考虑是不是新小区,如果是老街区成熟小区更好,考虑小区附近人口,目标消费人口等等。


一定要在小区出入口,附近。不能远。小区生意,就是等于日本的便利店一样,方便小区附近的人,空闲时候找个位置坐坐聊聊天。


没有具体标准,一定要根据自已投资情况,自身资源情况去衡量。


建议:宁愿高租金的好地段,也不要低租金的差地段。


较差的位置,营业额有限。


营业额有限,生意不好,对你创业信心是相当大的打击。


小编提醒:信心比黄金还重要!!


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